Trois élèves du lycée Saint Joseph de Concarneau en stage en Allemagne

Les stagiaires et enseignants du Lycée Saint Joseph de Concarneau

Le projet date d’une rencontre en mai dernier à la Fête du Pain des Amis de Kerbader entre les deux présidents du jumelage Gabi Pricken et Eric Ligen et Patrice Lecanuet professeur au lycée Saint Joseph de Concarneau. A la suite de ces échanges, trois élèves du lycée professionnel partent bientôt en stage chez trois boulangers de Meerbusch et des environs.

L’opération n’a pas été simple à monter, mais rapidement trois entreprises se sont déclarées prêtes à accueillir un élève : les boulangeries Puppe et Wieler bien connues dans les environs de Düsseldorf ainsi que la Pâtisserie Barré installée depuis quelques années à Meerbusch puis à Neuss.
Restait à valider les contenus de stage, à rencontrer les entreprises. Patrice Lecanuet et Pierre Roger du Lycée Saint Joseph se sont donc rendus à Meerbusch en fin d’année 2017 pour caler les détails de cette nouvelle expérience.
Laurine, Marion et Maël s’envolent donc mi-mars pour Düsseldorf pour un stage de 4 semaines. Ils seront accueillis chacun dans une famille proche du jumelage.
Tous nos remerciements aux personnes de la mairie de Meerbusch qui ont facilité la mise en relation avec les entreprises, aux familles d’accueil qui ont accepté les contraintes des horaires de boulangers pour les jeunes élèves, et bien sûr aux entreprises Puppe, Wieler et Barré qui font bénéficier à ces jeunes d’une expérience unique.

Urspung dieses Projektes ist ein Treffen beim Brotfest von Kerbader zwischen Gabi Pricken, Eric Ligen und Patrice Lecanuet – Lehrer  im Gymnasium Saint Joseph Concarneau. Als konkrete Folge dieses Treffens werden drei Schüler als Praktikant Bäckern in Meerbuscher Raum willkommen.

Es war doch nicht leicht alles zu organisieren. Drei Bäcker haben sich aber bald bereit erklärt die jungen Franzosen aufzunehmen: die Bäckereien Puppe und Wieler sowie die Pâtisserie Barré. Die Lehrer Patrice Lecanuet und Pierre Roger kamen Anfang Dezember nach Meerbusch um die Details der Praktika mit den Unternehmern zu regeln.
Laurine (18), Marion (18) und Maël (19) fliegen also Mitte März für 4 Wochen ins Rheinland. Alle drei werden von einer Gastfamilie beherbergt.
Die Partnerschaft bedankt sich besonders bei dem Team der Stadt Meerbusch für dei Kontakte zu den Bäckern, bei den Gastfamilien, die trotz der ungewöhnlichen Arbeitszeiten die jungen Schüler aufnehmen und natürlich bei den Unternehmern Puppe, Wieler und Barré.

Patrice Lecanuet, Thomas Puppe, Pierre Roger et Eric Ligen dans les ateliers de la Boulangerie Puppe

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